苏州澄鲜蟹业有限公司专业销售阳澄湖大闸蟹。是全国最正宗的阳澄湖大闸蟹销售公司,为企业和个人提供:阳澄湖大闸蟹礼券、礼盒、团购。想吃正宗阳澄湖大闸蟹找苏州澄鲜蟹业!
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因为蟹是寒性的,所以一定要有暖性的东西配:有人吃蟹时一定要喝黄酒,而且黄酒一定是要热的;有人吃蟹时蘸姜汁,这可绝对是个技术活儿,姜汁不同大闸蟹的味道会相差千里;还有人吃蟹时什么也不蘸,吃后喝姜茶,为的是保持大闸蟹鲜美的原汁原味,而不至于被姜醋抢了风头。各人口味不同,各取所需就好。
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吃蟹玩心情。古人有品蟹吟诗,玩的就是心情。如今,人们不再吟诗,但心情同样重要,于是擅长吃蟹者想出了用绿色或白色瓷盘盛金黄色大闸蟹,赏心悦目后,吃蟹者会觉得蟹的味道也随之更鲜美。
以前买大闸蟹都是市场上或者超市里挑挑拣拣,前者凭的是自己的经验,后者看好的是品牌,如今“阳澄湖”清水蟹别出心裁地推出预定阳澄湖大闸蟹礼盒,真正让人们见识了什么叫当天蟹的味道。
是否当天蟹是评判大闸蟹品质的一个重要标准,说明人们已不再满足于活蟹的新鲜。另外,在同为中华绒鳌蟹种的前提下,水质决定大闸蟹的优劣。各商家也纷纷打出自己的招牌,阳澄湖自称湖水清澈见底。
(责任编辑:阳澄湖大闸蟹)
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