辽宁大连市中秋过后盘锦河蟹“河”立“蟹”群

文章来源：蟹味源苏州阳澄湖大闸蟹    发布时间：2014/9/14 14:06:59    点击次数：1394

中秋节已过去三天，我市海鲜市场却并不萧条，中秋小长假期间一度涨至五六十元一斤的飞蟹，现在的价格飞流直下，为过节时一半。此外，盘锦河蟹近期大量上市，价格比飞蟹略高，大有跟飞蟹一争长短之势。

　　昨天，记者来到解放广场农贸市场走访，一位飞蟹摊主表示，中秋节前三四天，3两重的飞蟹零售价一度涨至五六十元。看到拿货价太高，她甚至歇业一天。“中秋当天，飞蟹价格有所回落，但3两重的飞蟹零售价也能达到50元一斤。”摊主说，中秋节一过，飞蟹拿货价立马下落，零售价也跟着落下，目前，摊上最肥的“二刈子”飞蟹不过35元一斤，三四两的母飞蟹不过30元一斤，公飞蟹更便宜，一两半的15元一斤就能买到。据悉，不少精打细算的市民，中秋节时不买飞蟹，专等中秋一过，飞蟹落价时再来采购。不少海鲜摊主都捕捉到了这个信息，在今年团购采买大幅降低的背景下，节前价格最高时他们宁可不拿货也不冒险，节后进价一落，他们再稳稳当当地进货，迎合人们的购买意愿。

　　而像玉华市场这样的精品海鲜市场则跟普通海鲜市场有所不同，“虽然现在飞蟹价格要比中秋时落下一半，但节后购买量也降低不少。”摊主郝先生说，来玉华市场买海鲜的不差钱的人较多，中秋节时他们的采购量较大，摊位销量是平日的两三倍，“兴许是过节时吃够了，节后采购量明显少了不少。”郝先生说。

　　目前，河蟹开始在我市大量上市，有的海鲜摊主甚至舍弃了飞蟹生意专攻河蟹。“我卖的都是盘锦的稻田蟹，公的35元一斤，母的45元一斤。”在解放广场农贸市场，记者看到了摊主装载网兜里的大量河蟹，非常鲜活，摊主表示，市民与其想着价格又高又不一定正宗的阳澄湖大闸蟹，还不如购买河蟹尝尝鲜，虽然河蟹没有海蟹那么鲜，但蟹肉实成，膏满黄肥，鲜香可口。

　　记者看到，目前不但在海鲜市场上，微信、微博等社交平台上也不时出现盘锦河蟹交易的信息，“飞蟹吃腻了，大闸蟹还没来，现在正是盘锦河蟹露脸大连市场的好机会。”我市一位河蟹交易商如此说道。