大闸蟹卖不出价 水产摊贩的日子不好过

文章来源：蟹味源苏州阳澄湖大闸蟹    发布时间：2015/8/27 10:22:55    点击次数：1566

大闸蟹上市已有段时间，成熟较晚的大闸蟹也在国庆期间上市，然而记者昨日从无锡市蠡桥水产批发市场了解到，今年水产摊贩的日子并不好过。据悉，一家摊位去年国庆期间一天的营业额是2万元，而今年最少的一天仅千元进账。综合下来，市场上摊点的营业额同比降了两成多。

匡笠 文/摄

打折卖，销量仍旧上不去

今年虽然受高温天气的影响，很多产地的大闸蟹都减产，但为了弥补这个缺口，经营户大多通过打折的方式来吸引顾客。然而从国庆假期的销售情况来看，效果并不明显。

杨先生在水产批发市场干了快10年，专售固城湖大闸蟹，每年的9月至年底都是他最忙的时候。据他讲，今年普通个头的大闸蟹价格和去年相差不大，但半斤左右一只的大闸蟹差别有点大。“这箱雄蟹都是4.8、4.9两一只，进货价就要70元一只，去年也就50多元一只。”杨先生指着一箱已经打包好的大闸蟹说，由于今年销量不好，尽管每只卖75元，但依旧销量不好。

据悉，半斤一只的大闸蟹，进货价为90元一只，而杨先生的售价不会超过100元一只。而半斤以上的大闸蟹则是有市无价。“上次一只7两重的雄蟹，被人喊到1000元一只，接近一斤重的大闸蟹，甚至卖到了上万元。”杨先生透露，

不好卖，营业额降两成多

原本国庆前夕以及国庆期间，都是大闸蟹生意最好的时间，可今年这个国庆太让人失望。杨先生说，他做零售为主，去年国庆期间，最好的一天销售额达到2万元，然而今年最惨的一天，销售额仅1千元，最好的时候也没超过万元。算下来，仅杨先生的这家店，营业额就比去年降了四成多。

张先生专售的是洪泽湖大闸蟹，主要给一些饭店、企业供货。“原以为有固定客户，销量不会减得太厉害，可昨天算下来，还是比去年少了近两成。”张先生说，今年来购买大闸蟹的大多是普通市民，机关单位、大企业来采购的几乎没有。往年半斤左右的大闸蟹是最赚钱的，需求量也很大，今年反倒是个头稍小的更受欢迎。

据市场一位工作人员透露，今年大闸蟹销售的低迷，是受到八项规定的影响，机关单位，包括部分大企业的订单减少后，给大闸蟹市场带来很大的冲击。综合下来，市场内大部分商家的营业额同比降了两成多。